El tema transversal Innovación y Tecnología (IyT) busca promover eficazmente los procesos de innovación y el aprovechamiento de la tecnología en beneficio de la agricultura, los actores de las cadenas y los territorios. Por ser un tema transversal, la implementación de la mayoría de las acciones de IyT se realiza principalmente mediante su incorporación en los proyectos de los programas, con el objetivo de agregar valor en el tema. Nuestro accionar se enfoca en las siguientes líneas de acción: 1) Fortalecer capacidades para apoyar procesos de innovación, 2) Promover procesos y sistemas de innovación, 3) Facilitar el acceso a alternativas, novedades y experiencias, 4) Realizar estudios prospectivos y análisis ex ante de las condiciones necesarias y los impactos potenciales de las alternativas de innovación, y 5) Promover la interacción y el trabajo conjunto entre los programas hemisféricos y los mecanismos de cooperación relacionados con la innovación.